業務用食品容器は規格品からも探せる
業務用食品容器といえばテイクアウトや総菜販売の現場で使用される使い捨て容器が想像されますが、食品製造におけるパッケージもそのひとつです。例えば地場産の農作物を原料とする漬物や、小規模な醸造だからこそできる特別なしょうゆといった調味料を販売するのであれば、その容器選びも大切になります。全国に展開するほど大きなメーカーであれば、独自デザインの容器をオーダーメードしても採算は取れますが、販路が限定される商品の場合は容器にかかるコストを抑えることも課題です。近年は製造元で使用する本格的な業務用食品容器についてもインターネット上に多くの情報が掲載されているので、必要になったらすぐに調べてみるのがおすすめです。
全くの新規参入で会社同士の取引が無い段階からのスタートでも、全国からの見積もりや注文に対応している企業なら安心して相談することができますし、相談前の比較検討もしやすいといえます。業務用食品容器には多様なニーズがあるので、調味料のボトルや密封可能なボトルだけでなく、ガスが充満する発酵食品を安全に保管・販売するための特殊容器が規格品として準備されている企業もあります。また、ドレッシングなどのボトルに中栓を入れるための打栓器具の購入も併せて相談できる会社であれば、初めての製造でも安心です。丈夫な業務用食品容器は長距離の輸送や保管にも耐えるので、販路拡大を考えるなら食品容器を再検討することも観点といえます。